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Crema Coffee -Cafe Crema-

ブログ:お知らせ

年末年始のご挨拶

いつもカフェクレマをご利用頂き有難うございます。
30日で今年の営業を終えて31日は棚卸しでお店に居て今年最後のブログです。
ほとんど更新なくてすみません。。。

来る2019年は思いっきりコーヒーに特化していこうと思っております。
まず焙煎のスキルアップと見直しを年末から取り組んでいます。
テスト焙煎続きでかなりの豆を捨てていますが、全ては検証なくして始まりません。
今は2年前あたりの焙煎プロファイルを引っ張り出して検証中です。

また、メニューの見直しを春に向けてすすめます。
無駄を削ぎ落としてよりコーヒーショップとして特化していきたいと思います。

新年は4日より、皆様のご来店をお待ちしております。
ネットショップの出荷も4日以降となりますことご了承下さい。
皆様、良いお年をお迎えくださいませ。

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児嶋厚樹

  • 名前:児嶋厚樹
  • 生年月日:1974年4月9日
  • 出身地:愛媛県松山市
  • 家族:妻・愛猫2匹
  • 趣味:バイク

About this entry

このページは、cremaが2018年12月31日 11:50に書いたブログ記事です。

ひとつ前のブログ記事は「ついに解禁!!第二弾!!」です。

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