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Crema Coffee -Cafe Crema-

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まろやか, アフリカ

ケニア・カムワンギ

ケニア山山麓にある優良産地のひとつ「カムワンギファクトリー」は、キリニャガ県、首都のナイロビから200キロ程離れたンガリアマ町のニャンゲニというところにあります。
標高が高く、火山性の土壌から素晴らしいコーヒーを作り出す世界的に有名なエリアです。

生産処理方法はウオッシュト / アフリカンベッドでの天日乾燥です。

中〜中深煎りの間で仕上げたこのロットは、熟したグレープやワインのような風味にシトラスや紅茶のニュアンス、黒蜜やブラウンシュガーの後味の甘味が持続します。
とても複雑で素晴らしい風味特性を持っています、
是非お試し頂きたいオリジンです。

【オススメの抽出】フレンチプレス、ドリップ、コーヒーメーカー

国名:ケニア共和国
地域:キリニャガ県、ギチュグ、ンガリアマ、ニャンゲニ
生産処理場:カムワンギ・ファクトリー
生産者:カムワンギ・ファクトリーに所属する複数の小規模生産者
標高:1,650m〜1,850
生産処理:ウォッシュト / アフリカンベッドでの天日乾燥
品種:SL28,SL34,Ruini11
収穫時期:10〜12月

100g:
¥ 864 (税込)
200g:
¥ 1642 (税込)
300g:
¥ 2333 (税込)
500g:
¥ 3456 (税込)
Size:
Coffee Grind:
Quantity:

Flavor

  • ジューシー
  • レッドワイン
  • シトラス
  • 黒糖
  • ロングアフターテイスト

Roasted

  • 中深煎り

Habitat

  • ケニア