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Crema Coffee -Cafe Crema-

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コスタリカ・サンタテレサ2000

コスタリカの良質なマイクロロット、『サンタテレサ2000』が入荷しました。

サンタ・テレサ2000生産処理場はコスタリカの優良産地タラス地域にあり、こちらの生産処理場は2014年に設立されたまだまだ新しいマイクロミルです。
オーナーのロヘールさんはコーヒー農園の3代目にあたり、農園を引き継いだ当初は収穫したコーヒーチェリーを他の生産処理場に納めていましたが、その数年後マイクロミルを設立し、品質にフォーカスしたコーヒーの生産を始めました。

中煎りの透明感ある酸も良かったのですが、中深煎り〜深煎りの滑らかな質感や甘みがとても素晴らしく、プラムのフレーバーに加え、ベリーやチェリーのような甘い余韻を感じることができる、非常にバランスの良いカップクオリティーです。


【農園名】サンタ・テレサ
【マイクロミル】サンタ・テレサ2000
【オーナー】ロヘール・ウレニャ・イダルゴ
【地区】タラス サンタ・マリア・デ・ドタ
【標高】2,000m(農園標高)
【品種】ティピカ、レッドカトゥアイなど
【焙煎】中深煎り
【オススメの抽出】フレンチプレス、ドリップ、コーヒーメーカー

100g:
¥ 810 (税込)
200g:
¥ 1534 (税込)
300g:
¥ 2182 (税込)
500g:
¥ 3240 (税込)
Size:
Coffee Grind:
Quantity:

Flavor

  • キャラメル
  • プラム
  • スイート
  • バランス
  • クリーン

Roasted

  • 中深煎り

Habitat

  • コスタリカ