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Crema Coffee -Cafe Crema-

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はなやか, アフリカ, オススメコーヒー

エチオピア・イルガチェフェ・イディド・ナチュラル

もう何年も前ですが、初めてこのイディドを飲んだ時の感動を思い出します。
素晴らしいフレーバーでしたので久しぶりに販売します!

イディドはケベレにある村で、このコーヒーはイルガチェフェの小さなエリアで作られたものです。
この地域の土壌は、約1.5mの深さまで赤粘土質です。 伝説的な「アラビカコーヒー発祥の地」ということ以外に、エチオピアには、産地としてもてはやされる事柄があります。
数多ある地方の生産地で育まれるコーヒーのフレーバーは変化に富んでおり、特にシダマ地区イルガチェフェ南西地区のゲデオゾーンなどはそのうちの一つです。
イルガチェフェ地域の豊かな自然環境の中で逞しく育ったコーヒーは、花のようなフローラルなキャラクター、キャラメルのような優しい甘味、ブルーベリーやストロベリーの熟したフルーツのニュアンスを持ち合わせています。 まるで爽やかなフレーバーティーを飲んでいるような余韻です。


【オススメの抽出】フレンチプレス、金属フィルター、ドリップ

【中煎り】

【生産国】エチオピア
【地域】イディド、イルガチェフェ
【農園】様々な小規模農家
【標高】1,
850-1,880m

【生産処理】ナチュラル

100g:
¥ 864 (税込)
200g:
¥ 1642 (税込)
300g:
¥ 2333 (税込)
500g:
¥ 3456 (税込)
Size:
Coffee Grind:
Quantity:

Flavor

  • ストロベリー
  • フローラル
  • キャラメル
  • クリーン

Habitat

  • エチオピア