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Crema Coffee -Cafe Crema-

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さわやか, アフリカ

ケニア・キリマラ

キリマラファクトリーのケニアが入荷しました!!

ケニアの優良産地ニエリ県に位置するキリマラ農園は、標高1,820mに位置しています。
この地域は火山性土壌と気候が良いため、ここは理想的なコーヒー栽培地域です。
気温は13〜24℃で、 最も低い気温は6月~7月、最も暑い気温は1月~2月までです。
この環境は、「明るく柑橘類の酸味、ブラックカラントとチョコレート風味のフルボディー」などと カッパーによって良い評価をされた高品質のコーヒーに、大きく起因します。

この農園では、主に伝統的な品種のSL28、SL34を栽培していて、約2%ほどルイル11を栽培しています。

良質な酸質と繊細な甘味を楽しめる中煎りで勝負しました!!
レッドチェリーやグレープなどを感じるジューシーなフルーツ感。後口に残る黒蜜のような甘味が特徴です。

【オススメの抽出】フレンチプレス、ドリップ、コーヒーメーカー

国名:ケニア共和国
地域:ニエリ県キアンジョ区
農園:キリマラ
生産者:キツングルル・ファクトリーに所属する複数の小規模生産者
標高:1,820m
生産処理:ウォッシュト 
品種:SL28 SL34 バティアン

100g:
¥ 864 (税込)
200g:
¥ 1642 (税込)
300g:
¥ 2333 (税込)
500g:
¥ 3456 (税込)
Size:
Coffee Grind:
Quantity:

Flavor

  • レッドチェリー
  • グレープ
  • レッドカランツ
  • 黒糖
  • フルーティー

Roasted

  • 中煎り

Habitat

  • ケニア