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Crema Coffee -Cafe Crema-

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さわやか, 中米

エルサルバドル・チャラテナンゴ

エルサルバドル、チャラテナンゴ地域のロットです。

リージョナルセレクトプログラムという、生産国のさまざまな微気候によって生み出された特有のプロファイルに焦点をあてるために作り出されましたセレクトロットになります。
カップの品質とキャ ラクターに基づいて、100点のカッピング スケールで84〜87点のコーヒーからのブレンドとして作られており、地域および多くの場合は特定の地域のトレーサビリ ティを備えていますが、農場または生産者固有のものではあ りません。

キャラメルにベリー、チェリーのフルーツ感
後口に残るナッツやチョコレートの甘いフレーバーの余韻が残ります。
深煎りにしても美味しいロットですが、繊細な甘さと酸のバランスを楽しめる中煎りに仕上げています。

【生産国】 El Salvador
【地域】 Chalatenango
【農園】 Various smallholder farmers
【品種】 Pacas
【標高】 1,200-1,900m
【生産処理】Fully Washed
【焙煎】中煎り
【オススメの抽出】フレンチプレス、ドリップ、コーヒーメーカー

100g:
¥ 756 (税込)
200g:
¥ 1404 (税込)
300g:
¥ 2041 (税込)
500g:
¥ 3024 (税込)
Size:
Coffee Grind:
Quantity:

Flavor

  • レッドチェリー
  • ラズベリー
  • キャラメル
  • ナッツ
  • スイート

Roasted

  • 中煎り

Habitat

  • エルサルバドル