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Crema Coffee -Cafe Crema-

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さわやか, オススメコーヒー, 中米

コスタリカ・セロ・サン・ルイス

コスタリカのウェストバレーにあるセロサンルイスマイクロミル。
このミルとその関連農場は、コーヒーを生産する第2世代の姉妹とその夫たちによって運営されています。
家族たちの農場は互いに隣接しており、マイクロミルは彼らの住んでいる家からそれほど遠くない場所にあり、皆でシェアして使用されています。親、子、兄弟、いとこすべてと密接に関わって素晴らしいコーヒーを作り上げます。

Caturra,Bourbon,Orange Bourbon,SL-28,CatuaiとYellowCatuai,VillaSarchiなど、家族が運営するいくつかの農場では、10 種類以上のコーヒーが栽培されています。
今回のロット、ハイブリッド種「Centroamericano」は、高地で 適切に管理された場合、優れたカップ品質の可能性があることも証明されて います。 

透明感あるブラウンシュガーの優しい甘みとアプリコットやアップルを感じさせる爽やかなフルーツ感
爽やかながら非常にバランスの良いカップクオリティーです。


【農園名】ラ・アルキミア
【マイクロミル】セロサンルイス
【地域】グレシア ナランホ ウエストバレー
【標高】1,650m
【品種】Centroamericano
【焙煎】中煎り
【オススメの抽出】フレンチプレス、ドリップ、コーヒーメーカー

100g:
¥ 810 (税込)
200g:
¥ 1512 (税込)
300g:
¥ 2160 (税込)
500g:
¥ 3240 (税込)
Size:
Coffee Grind:
Quantity:

Flavor

  • ブラウンシュガー
  • アプリコット
  • レッドアップル
  • ブライト
  • クリーン

Roasted

  • 中煎り

Habitat

  • コスタリカ