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Crema Coffee -Cafe Crema-

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まろやか, オススメコーヒー, 南米

ブラジル・サマンバイア・ナチュラル

サマンバイア農園は、1896年から100年以上にわたってコーヒー栽培を行っている歴史ある農園 です。
同農園のナチュラル製法のコーヒーは、すばらしい甘さはもちろんのこと、他の ナチュラルに比べて味のきれいさ(クリーンカップ)が特徴だと言われています。これ は、高品質コーヒーの生産に力を注いでいるカンブライアさんの取り組みの証です。 カンブライアさんは、新たな生産処理方法の考案や、新しい品種の栽培など、様々な挑 戦をし続けています。

サマンバイア農園は数多くのカップ・オブ・エクセレンス入賞歴があり、
当店でも2015年のカップ・オブ・エクセレンス入賞ロットを販売させて頂いた事がある思い出深い農園です。

ヌガーやキャラメルのニュアンス、ローストナッツの香ばしさ、優しい甘みがあります。
ナチュラルなのにクリーンカップです。

【生産国】ブラジル
【地域】ミナス・ジェライス州 スル・デ・ミナス サント・アントニオ・ド・アンパーロ
【農園】サマンバイア
【品種】イエローカトゥカイ
【標高】950〜1,200 m
【生産処理】ナチュラル
【焙煎】中煎り
【オススメの抽出】フレンチプレス、ドリップ、コーヒーメーカー

100g:
¥ 810 (税込)
200g:
¥ 1512 (税込)
300g:
¥ 2160 (税込)
500g:
¥ 3240 (税込)
Size:
Coffee Grind:
Quantity:

Flavor

  • キャラメル
  • ナッツ
  • スイート
  • スイート
  • スムース

Roasted

  • 中煎り

Habitat

  • ブラジル