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Crema Coffee -Cafe Crema-

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しっかり, アジア

インドネシア・スマトラ・マンデリン・グレード1

スマトラは、コーヒー生産国の中でも注目すべき伝統や文化、そしてテロワールを持っています。
ヨーロッパの影響で太平洋の島々がコーヒーを栽培するようになったにもかかわらず、この地域で生産されたコーヒーは独特の風合いを持つ魅力的なオリジンとして世界中で愛されています。

スマトラのウェットハルコーヒーには、多くの人が愛する独特の特徴があります。独自のプロセスと特定のコーヒー品種を組み合わせることで、ほど良い重さのボディを備えた、素朴で草本のような濃厚なカップが生まれます。

シダー(杉)の様な香りにハーブ、ココア、甘味も十分。
クリーミーなトロッとした質感があり、中深煎りですのでドリップでも美味しく頂けます。

【オススメの抽出】フレンチプレス、金属フィルター、ドリップ

【中深煎り】

【Origin】Sumatora
【Region】Ache,Sumatra
【Farm】Various smallholder farmers
【Variety】Ateng,Catimor,Tim Tim,Typica
【Atitude】1750 masl
【Proc.Method】Wet-Hulled 

100g:
¥ 760 (税込)
200g:
¥ 1400 (税込)
300g:
¥ 2160 (税込)
500g:
¥ 3020 (税込)
Size:
Coffee Grind:
Quantity:

Flavor

  • カカオ
  • スイートスパイス
  • ハーブ
  • クリーミー

Habitat

  • インドネシア