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Crema Coffee -Cafe Crema-

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さわやか, アフリカ

ケニア・ニエリ・ヒル

ケニアの名産地ニエリ地区のオリジンが入荷しました。

ケニアでは小規模生産者が多く、「ファクトリー」と呼ばれる生産処理場があります。

そこに、それぞれのコーヒー生産者は、コーヒーチェリーを納めています。

多数の小規模生産者のコーヒーからひとつのロットが作られることが一般的で、生産者のこだわりが伝わりづらいのが特徴ですが、今回ご紹介するニエリ・ヒル農園は、非常に珍しい単一農園のロットです。

生産処理方法はフリーウオッシュトです。

中煎り〜中深煎りで仕上げたこのロットは、レッドチェリーやオレンジのジューシーなフルーツ感にブラウンシュガーの様な優しい甘味を楽しめる素晴らしい仕上がりです。

また、質感も滑らかで口当たりが柔らかく、持続する余韻が楽しめる数少ないオリジンです。

是非お試しいただきたいコーヒーです。

【オススメの抽出】フレンチプレス、ドリップ、コーヒーメーカー

100g:
¥ 860 (税込)
200g:
¥ 1620 (税込)
300g:
¥ 2330 (税込)
500g:
¥ 3460 (税込)
Size:
Coffee Grind:
Quantity:

Flavor

  • ジューシー
  • レッドチェリー
  • オレンジ
  • ブラウンシュガー
  • ロングアフターテイスト

Roasted

  • 中煎り

Habitat

  • ケニア