ペルー・ディカフェ(カフェインレス)の登場です。
「ディカフェ」はカフェインの入っていないコーヒーで
体質上多くのカフェインを摂取できない方や
妊娠、授乳中等でカフェインを控えたい方に需要があります。
今回ご紹介のペルーのデカフェは、複数の生産者によって生産されたコーヒーの中から、カップクオリティの高いものを選抜したシングルオリジンブレンドです。 グリーンコーヒーで買い付け、カフェインポーツによりメキシコにあるディカフェ加工施設でカフェイン除去を行ったコーヒーです。
カフェインレスは味がちょっと。。。と敬遠されていた方!ぜひお試しください。
しっかりとしたコーヒー感があり、チョコレートのナッツのニュアンスがあります。
オレンジの柑橘も感じるバランスの良いロットです。きっとご満足頂けると思います。
【焙煎】中深煎り
【オススメの抽出】フレンチプレス、ドリップ、コーヒーメーカー
生産国 : Peru
地域:Chachapoyas, Amazonas
農園:Various smallholder farmer members of APAS VAHU
品種:Bourbon, Typica, Catuai, Caturra, Mundo Novo, Pache
標高:1,900 - 2,200 m
生産処理:Washed, water-process decaffeinated