僕が子供の頃飲んでいたコーヒーといえば、ミルクと砂糖のたっぷり入ったインスタントコーヒーでした。
そんなコーヒーとのはじまりでしたが、僕はいつしか、コーヒーにまつわる素敵な時間を重ねる内に、すっかりコーヒーのとりこになっていったのです。
朝のはじまりに少し早起きして、豆を挽き、沸かしたてのお湯で丁寧にドリップして飲むコーヒー。
仕事の休憩中に仲間と飲むコーヒー。
休日、妻とドライブしながら飲むコーヒー。
と、いった風に。
どのシーンにもコーヒーがあり、僕の日々の生活を潤す欠かせないアイテムでした。
自分で焙煎した美味しいコーヒーを、素敵な空間でみんなに楽しんでもらいたい。
いつしか僕と妻にはそんな夢ができ、おかげさまで2006年5月に「Cafe Crema」をオープンすることが出来ました。
無我夢中で走って、当初の夢を叶え、理想を実現する日々を送ってきました。
夢は更に大きくなり、「Cafe Crema」は変化しつつありますが、変わらないものは美味しいコーヒーをたくさんの人たちに届けたいという思いです。
この先も進化し続ける「Cafe Crema」で在りたい。とそう願っています。

店主 児嶋厚樹
平成27年7月6日

Cafe Cremaカフェクレマは「とっておきのコーヒー」と「とっておきの場所」を提案します。

カフェでは、フレンチプレスで抽出するコーヒーとエスプレッソドリンク、自家製ケーキと手作りのランチをお楽しみいただけます。
お一人様でもゆっくりコーヒーを楽しめるカウンター席や、チェアやテーブルの雰囲気を変えてくつろげるお席をご用意しています。

コーヒー豆、コーヒー器具等ご家庭でコーヒーをお楽しみ頂ける小売りも充実しております。
お豆や道具をお求めの際には、スタッフにお気軽にお声掛けください。
お客様のご要望に応じて、お手伝いをさせていただきます。
お喜びの品や各種ギフトセットも全国へ発送も可能です。店頭、またはネットショップからお買い求めいただけます。