いつもカフェクレマ、並びにクレマネットショップをご利用頂きまして有難うございます。
年末年始の営業に関しましてお知らせです。
24日(木)ランチ最終
25(金)〜29(火)カフェ、コーヒー豆売り、テイクアウト営業 ※ランチなし
30(水)〜1/3(日) お休み
1/4(月)から通常営業
ネットショップの営業も店舗と一緒です。
どうぞ宜しくお願い致します。
いつもカフェクレマをご利用頂き有難うございます。
30日で今年の営業を終えて31日は棚卸しでお店に居て今年最後のブログです。
ほとんど更新なくてすみません。。。
来る2019年は思いっきりコーヒーに特化していこうと思っております。
まず焙煎のスキルアップと見直しを年末から取り組んでいます。
テスト焙煎続きでかなりの豆を捨てていますが、全ては検証なくして始まりません。
今は2年前あたりの焙煎プロファイルを引っ張り出して検証中です。
また、メニューの見直しを春に向けてすすめます。
無駄を削ぎ落としてよりコーヒーショップとして特化していきたいと思います。
新年は4日より、皆様のご来店をお待ちしております。
ネットショップの出荷も4日以降となりますことご了承下さい。
皆様、良いお年をお迎えくださいませ。
毎日楽しむコーヒーだからお気に入りのカップで飲みたい!
クレマのオリジナルカップを作りたい!(ダブルウォールグラスは作りました)という長年の思いが遂に叶いました!!しかも2色展開!!
店頭に展示していますので、ぜひお手にとってエアコーヒー飲みしてみて下さい。
企画から発売までかなりの時間がかかりました。。。が、納得行くまでサンプルの製造やテスト。原材料のチョイス、デザイン、容量、販売価格の調整など考えて考えて遂に新発売です!!
甘味に使ったブラジルのコーヒーの花から採れたハチミツでカフェオレベースを作ったのは多分、国内でクレマが初だと思います!!(もし違っていたら教えてくださいw)
側面の嬢王蜂のデザインもお楽しみに♪
温めたミルクで割れば「ホットカフェオレ」
バニラアイスに原液をかけて食べればアッフォガード風にも
みなさまのアイディアで家族みんなが一年中楽しめるカフェオレベースです。
1/15(月)から店頭販売開始の「バレンタインブレンド」
数年ぶりにドリップを復活させます。まずはこのバレンタインブレンドから。
順次、ブレンドもシングルオリジンもドリップで提供できるよう整えます!
今年のバレンタインブレンドはドリップで美味しいスッキリ深煎りのブレンドです。
チョコレートとのペアリングを楽しんで頂こうと思い、店内でお楽しみのお客様には
自家製の生チョコをサービス!!
食べながら飲んだり、溶かして一緒に楽しんだり自由にバレンタインブレンドをお楽しみ下さい。
コーヒー豆も販売中です、バレンタインのチョコと一緒にプレゼントなんて素敵だと思います。
ぜひお試しください♪
「クレマ蚤の市」
USED品やストック品、グラス、器、コーヒー器具、チェアetc
現品限りのセールを開催中です!
早い者勝ちです、ぜひご活用下さい!
※店舗ご利用の方に限らせて頂きます。
リキッドアイスコーヒーも在庫限りのセールプライスです。
ネットショップからもどうぞ♪
「ジューサンケンチクセッケイ」さまのカッコよくて素敵なお家の見学会が8/26・27開催されます。
今回、コーヒーのノベルティでお手伝いさせて頂きました。
ぜひ!!
「HP」 http://dr13.jp
「FBページ」https://www.facebook.com/issan13/?fref=ts
お盆休みは8/16(水)〜18(金)頂きます
ネットショップの出荷もお休みしますので
宜しくお願い致します。
ご来店お待ちしております。
新豆がぞくぞく入荷してます!
テスト焙煎とカッピングを終えましたら改めてご案内させて頂きます。
もうしばらくお待ち下さい。
昨晩、煙突掃除をしたから焙煎が楽しみです♪
コスタリカ、エルサルバドルは終売となりました。
ご好評を頂きましたオリジナルデザインの「ダブルウォールグラス」第2弾を発売することになりました!
ホットでもアイスでも使える万能グラス。
ダブルウォールならではのホットは冷めにくい、アイスはぬるくなりにくいを体験下さい♪
特にアイスは結露が抑えられてコースター要らずです。
ネットショップのみ先行予約を受付致します。7/4週目あたりに入荷、検品後準備が整い次第発送致します。入荷しました!!!!
ぜひ皆様のコーヒーライフにご活用下さい♪
ご注文はこちらからぞうぞ