「大人も子供も楽しめるカフェオレ」

企画から発売までかなりの時間がかかりました。。。が、納得行くまでサンプルの製造やテスト。原材料のチョイス、デザイン、容量、販売価格の調整など考えて考えて遂に新発売です！！

甘味に使ったブラジルのコーヒーの花から採れたハチミツでカフェオレベースを作ったのは多分、国内でクレマが初だと思います！！（もし違っていたら教えてくださいｗ）

側面の嬢王蜂のデザインもお楽しみに♪

温めたミルクで割れば「ホットカフェオレ」
バニラアイスに原液をかけて食べればアッフォガード風にも
みなさまのアイディアで家族みんなが一年中楽しめるカフェオレベースです。

プレゼントにもオススメです！！！

こちらからお買い求め頂けます。

５月開催のコーヒー教室のご案内をさせて頂きます。

「抽出器具で楽しむスペシャルティコーヒー」です！

コーヒーの楽しみ方のひとつに道具選びがあります。
近年いろいろなメーカーから抽出器具が発売され、コーヒーの楽しみ方が増えました。
それぞれの道具の使い方や特徴、コーヒーの味覚の違いを皆さんと一緒に楽しみたいと思います。
スペシャルティコーヒーの風味特性を一番感じる抽出器具はどれでしょうか？
みなさまのお申込みをお待ちしております。

開催日：5/18（金）18:30〜20:00

費用：1500円＋税（コーヒー豆のお土産付き）

準備物：エプロン、筆記用具

定員：各時間枠10名様　

※お申込みが定員に達しましたら、キャンセル待ちでの受付となります。
※熱湯を使用しますのでお子様連れでのご参加はご遠慮ください。

コーヒーセミナーお申込みよりお願い致します。
なお、スマホ等の携帯電話でお申し込みの際は「@cafecrema.coffee」からのメールを受け取れるように設定をお願いします。

1/15(月)から店頭販売開始の「バレンタインブレンド」
数年ぶりにドリップを復活させます。まずはこのバレンタインブレンドから。
順次、ブレンドもシングルオリジンもドリップで提供できるよう整えます！

今年のバレンタインブレンドはドリップで美味しいスッキリ深煎りのブレンドです。
チョコレートとのペアリングを楽しんで頂こうと思い、店内でお楽しみのお客様には
自家製の生チョコをサービス！！
食べながら飲んだり、溶かして一緒に楽しんだり自由にバレンタインブレンドをお楽しみ下さい。
コーヒー豆も販売中です、バレンタインのチョコと一緒にプレゼントなんて素敵だと思います。
ぜひお試しください♪

２月開催のコーヒー教室のご案内をさせて頂きます。

エスプレッソ・ラテアートセミナーです！

美味しいカフェラテは美味しいエスプレッソなくして成立しません。
エスプレッソの講座とラテアートを体験して見て楽しい、飲んで美味しいカフェラテを淹れましょう。
カプチーノとカフェラテの違いも詳しくお話します。

※お申込みがたくさん来ることが予想されます。今回は抽選とさせて頂ければと思います。
また、ご友人等複数でお申込みの際は２名様までとさせて頂きます。

お時間は約２時間を予定しております。

開催日：2/9（金）午前の部11:00〜13:00  午後の部18:00〜20:00

費用：税込3000円

準備物：エプロン、筆記用具

定員：各時間枠10名様　※抽選

お申し込みはセミナーのページよりお願いします。

http://cafecrema.coffee/coffee/seminar/

備考欄に午前の部、午後の部等の記載をお願いします。
1/25(木)抽選締め切り、抽選後メールにてご連絡させて頂きます。
なお、スマホ等の携帯電話でお申し込みの際は「@cafecrema.coffee」からのメールを受け取れるように設定をお願いします。

いつもクレマのコーヒーをご愛飲頂きまして、誠にありがとうございます。

ギリギリまで調整しておりご報告が遅れましたことをお詫び致します。
H29,12,1より送料を改定させて頂くことになりました。

これまでは、お客様に出来る限り負担が無いよう努めてまいりましたが、生豆原価の高騰や運送会社の送料の値上げにより、現状維持が大変困難であると判断致しました。

つきましては、大変申し訳ございませんが、下記の通り送料を改定させて頂きます。

 尚、システムの変更のため12/1の11:00から暫くショップが店休状態になりますので御了承下さい。

お客様には大変ご負担をお掛けいたしまして申し訳ございませんが、ご理解の程どうぞ宜しくお願い致します。

カフェクレマ/クレマコーヒー　児嶋厚樹

 

只今、スタッフ(長期)を募集中です！

未経験者歓迎ですが、コーヒーの好きな方。
クレマのコーヒーを多くのお客様に広めて頂ける方。
または、その努力をされる方。

勤務：週に3〜4日ほど、11:00〜20:00の間で６時間程度。相談に応じます。
　　　土曜か日曜のどちらか出勤、祝日でも勤務可能な方を優遇。

内容：調理・バリスタ・ホール・レジ業務等および接客全般

ご興味のある方はお問い合わせフォームよりお願い致します、追って面接日等のご連絡を致します。

 

１１月のコーヒー教室のご案内をさせて頂きます。

テーマは「挽く」を検証する

淹れ方をテーマにすることが多いのですが、今回はコレで！
コーヒーを淹れる際に必ず豆を挽きます。そこに注目して実験してみたいと思います。
いつも教室では「美味しいコーヒーへの近道にはグラインダー買って下さいね」といつも言っています。
これからグラインダーデビューを考えている方にオススメの教室です。
グラインダーをお持ちの方はご持参頂ければ、調整等出来ればと思います。

※追記　グラインダー持参は必須ではありません。無くても十分楽しめる内容です♪

お時間は1時間半を予定しております。

開催日：11/30（木）19：00〜20：30 ※若干の時間延長もございます。

費用：1500円＋税（コーヒーの試飲あり）

準備物：エプロン(任意)、筆記用具、グラインダー（電動、手回しなど可能な方）

定員：10名　※先着順

有難うございます、定員となりました。以降キャンセル待ちの受付となります。

お申し込みはセミナーのページよりお願いします。

http://cafecrema.coffee/coffee/seminar/

訳あってすっかり開催が遅れまして申し訳ありません。
１０月のコーヒー教室のご案内をさせて頂きます。

テーマは「いろいろな産地のコーヒーをテイスティングしてオリジナルブレンドをつくろう！」編

今回はグループでつくった「オリジナルブレンド」がお土産で付いてきます！！

なかなか一度に数種類のコーヒーを飲み比べる機会は無いのではないでしょうか？
この機会にお好みのコーヒーをぜひ見つけて下さい！

皆さんでワイワイコーヒーを淹れて1時間程度を予定しております。

開催日：10/26（木）19：00〜20：00 ※若干の時間延長もございます。

費用：1500円＋税

準備物：エプロン(任意)、筆記用具、携帯電話やデジカメでの撮影もOKです。

定員：10名　※先着順

有難うございます、定員となりました。以降キャンセル待ちの受付となります。

お申し込みはセミナーのページよりお願いします。

http://cafecrema.coffee/coffee/seminar/

「クレマ蚤の市」
USED品やストック品、グラス、器、コーヒー器具、チェアetc
現品限りのセールを開催中です！
早い者勝ちです、ぜひご活用下さい！
※店舗ご利用の方に限らせて頂きます。

「ジューサンケンチクセッケイ」さまのカッコよくて素敵なお家の見学会が8/26・27開催されます。
今回、コーヒーのノベルティでお手伝いさせて頂きました。
ぜひ！！

「HP」  http://dr13.jp
「FBページ」https://www.facebook.com/issan13/?fref=ts

お盆休みは8/16(水)〜18(金)頂きます

ネットショップの出荷もお休みしますので

宜しくお願い致します。

ご来店お待ちしております。

新豆がぞくぞく入荷してます！
テスト焙煎とカッピングを終えましたら改めてご案内させて頂きます。
もうしばらくお待ち下さい。

昨晩、煙突掃除をしたから焙煎が楽しみです♪

コスタリカ、エルサルバドルは終売となりました。

ご好評を頂きましたオリジナルデザインの「ダブルウォールグラス」第２弾を発売することになりました！
ホットでもアイスでも使える万能グラス。
ダブルウォールならではのホットは冷めにくい、アイスはぬるくなりにくいを体験下さい♪
特にアイスは結露が抑えられてコースター要らずです。

ネットショップのみ先行予約を受付致します。
７/４週目あたりに入荷、検品後準備が整い次第発送致します。
入荷しました！！！！
ぜひ皆様のコーヒーライフにご活用下さい♪

ご注文はこちらからぞうぞ

オリジナルリキッドアイスコーヒーとドリップバッグがセットになった
クレマのサマーギフトが始まりました。
全国発送可能、店頭でも受付しております。
お世話になったあの方や、コーヒー好きのあの方にコーヒーギフトはいかがでしょうか？

ポットにポン！
お水を注いで！！
お好みの濃度になったら！！！
アッサリ美味しい水出しコーヒー！！！！

この夏はガブガブとアイスコーヒーを楽しんで下さい♪
商品アップしました。

以前に取り扱いをしておりました「ポーレックス、コーヒーミル」の販売を再開しました。
手回しミルは今までいろいろ扱ってきましたが、挽き具合の調整幅や使い心地、耐久性、機能美など
個人的にイチオシのミルであるのは間違いありません。

特にアウトドアシーンではコンパクトに携帯できます。
私も「お外コーヒー用」として、また「家庭用」としてもう１０年使っています。もちろん故障なし！！

サイズは「トール」と「ミニ」の２種類
サイズが違っても価格は同じです。5800円+消費税
現在、店頭販売のみとなっております、ぜひお手にとってみて下さい。
ご来店、お待ちしております。

メーカーサイト

母の日にコーヒーを贈りませんか？
新デザインになったリキッドアイスコーヒーはいかがですか？
淹れたてにこだわる方には、ドリップ急冷式のアイスコーヒーメーカーがオススメ！今ならコーヒー豆のプレゼント付きです。
出来る限りのラッピングも対応します、ぜひご活用下さい♪

５月のコーヒー教室のご案内です。

テーマは「ドリップ急冷式アイスコーヒーの淹れ方」編

今回の目玉は！「アイスコーヒーメーカー」と「コーヒー豆」がもれなく付いてきます！！

氷を使う急冷式のアイスコーヒーメーカー（ハリオ製）で、すぐに淹れたてを楽しめます。そして普通のドリッパーとしてホットも淹れられるという優れもの。

皆さんでワイワイコーヒーを淹れて1時間程度を予定しております。

開催日：5/26（金）19：00〜20：00 定員キャンセル待ちとなりました！　※若干の時間延長もございます。

追加開催日　5/19（金）19:00〜20:00 定員１０名

費用：2000円＋税

準備物：エプロン、筆記用具、携帯電話やデジカメでの撮影もOKです。

定員：10名　※先着順

お申し込みはセミナーのページよりお願いします。
http://cafecrema.coffee/coffee/seminar/

大反響につき２時間で定員になりました！！有難うございます。
追加開催日調整したいと思います！もう暫くお待ち下さい。

クレマオリジナル「リキッドアイスコーヒー」がリニューアルして入荷しました。
アイスコーヒーファンのお客様、お待たせしました！！！

今年は製造工場を変えて更にお味が良くなりました！
更にデザインも一新して、もうキャップから溢れる勢いです（笑）
１リットル、ノンシュガー、ミルクと割って「カフェ・オ・レ」も美味です。

店頭は本日4/10より並べております、たまたま来店されたお得意様も早速購入♪
有難うございます！

試飲も出来ますのでお気軽にお声掛け下さい♪