長らくお休みを頂いておりましたコーヒー教室。

お声の多かった「エスプレッソ、ラテアートセミナー」を急遽開催することになりました！！

今回もエスプレッソマシンを囲んで飲んで実技しての２時間を予定しております。
美味しいエスプレッソとは？ラテとカプチーノの違いは？など
講義あり、実技あり、コーヒータイムありです。

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開催日：2/16（金）　お申し込み締め切り2/9(金)
午前の部 10:00〜12:00 定員８名
午後の部 18:00〜20:00 定員８名　
※お申し込み多数の場合は抽選となります。
※若干の時間延長もございます。

費用：2200円（税込）当日支払い
場所　カフェクレマにて

準備物：エプロン、筆記用具、携帯電話やデジカメでの撮影もOKです。

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info@cafecrema.coffee　まで

お申し込み希望の方はメールにてお申し込みください。
お問い合わせフォームが不調のため、ご迷惑をおかけします。
お名前、ご連絡先、午前の部か午後の部か、ご希望をご記載ください。
ご友人と一緒にお申し込みの方（ご本人を含め最大２名）は備考欄にお連れの方のお名前を記載ください。

【注意点】
※お申し込み多数の場合は抽選となります。
※申し込み締め切り後、改めて「当選確認メール」をお送りさせて頂き予約完了とさせて頂きます。
※当選された方のみメールにてご連絡をさせて頂きます。(大変申し訳ありませんが落選された方へはご連絡が行きません）ご了承ください。
※キャンセルが出た場合は別途ご連絡させて頂く場合があります。

なお、携帯電話のメールアドレスでお申し込みの際は「@cafecrema.coffee」からのメールを受け取れるように設定をお願いします。
稀にGmailの方にメールが送れないことがあります、可能であればGmail以外のアドレスをご入力頂けますと助かります。

いつもクレマのコーヒーをご愛飲頂きまして、誠にありがとうございます。

2023.6月、この度弊社が提携しております運送会社より大幅な送料値上げの要請がありました。慎重に協議を重ねました結果、お客様には大変心苦しいお願いとなり誠に恐縮ではございますが、送料を改定させていただく事となりました。

これまで自社のコスト削減などにより現状維持に努めて参りましたが、大幅な送料値上げ要請を受け、当店の努力だけでは現状維持が困難な状況となりました。

つきましては、誠に勝手ながら、以下の通りに改定を行わせていただきます。

2023,6,10より適用

【ヤマト便】

送料無料ラインは６０００円以上のところ８０００円以上

０円〜２５００円未満　→　０円〜３０００円未満 （８８０円据置）

２５００円〜４０００円未満　→ ３０００円〜５０００円未満（６６０円据置）

４０００円〜６０００円未満　→  ５０００円〜８０００円未満（４４０円） 

※クリックポスト便は従来通り格安にて発送が可能です。１８５円
コーヒー豆２００ｇより６００ｇまで
ぜひクリックポスト便をご活用くださいませ。

今後も品質の維持とサービスの向上など、スタッフ一同、さらに努力をして参ります。
今後ともクレマのコーヒーを何卒よろしくお願い申し上げます。

 

只今、スタッフ(長期)を募集中です！（締め切りました）

カフェのお仕事に興味のある方、未経験者歓迎です♪

勤務：週に１〜２日、11:00〜18:00　11:00〜17:00 相談に応じます。
　　　土日曜のどちらか出勤が前提となります。
　　　また、祝日勤務可能ですと助かります。

内容：調理・バリスタ・ホール・レジ業務等および接客全般

ご興味のある方はお問い合わせフォームよりお願い致します、追って面接日等のご連絡を致します。

いつもカフェクレマ、並びにクレマネットショップをご利用頂きまして有難うございます。

年末年始の営業に関しましてお知らせです。

２４日(木)ランチ最終
２５(金)〜２９(火)カフェ、コーヒー豆売り、テイクアウト営業　※ランチなし

３０(水)〜１/３(日) お休み

１/４(月)から通常営業

ネットショップの営業も店舗と一緒です。
どうぞ宜しくお願い致します。

いつもカフェクレマをご利用頂き有難うございます。
皆様からご好評を頂きました、「コーヒーに自粛なし、送料無料キャンペーン」
2022,10,1を持ちまして終了させて頂きます。

昨今の食材、資材、運賃の値上げに伴い継続が難しいと判断いたしました。
ご理解のほど宜しくお願い致します。

いつもカフェクレマをご利用頂きまして有難うございます。
年末年始は営業時間の変更等があります、ご確認をお願い致します。
みなさまのご来店をお待ちしております。

26(木)〜29(日)は18時閉店。コーヒー、ケーキ、コーヒー豆小売にて営業です。※食事はありません。
30(月)は17時閉店

31(火)と 1/1(水)〜1/3(金)はお休み

1/4(土)より営業です。

ネットショップは年内３０日までは出荷可能です。

10/1オンラインショップはメンテナンスのため
一時、休業しておりましたが10/1 21:00現在復旧しております。

先日ご案内の通り、コーヒー豆、カフェオレベース、ドリップバッグなどは８％
送料、手数料、消耗品、コーヒー器具などが１０％となりますことご理解くださいませ。

ネットショップは10/1はメンテナンスにつき、出荷をお休みします。
また、当日はメンテナンスやチェックのためネットショップの運営がストップする時間があります。
ご理解の程、宜しくお願いします。
10/1以降出荷分より送料、代引き手数料など消費税率が10%となります。

コーヒーセミナーの開催予定

お申し込みはセミナーのページよりお願いします。

http://cafecrema.coffee/coffee/seminar/

なお、スマホ等の携帯電話でお申し込みの際は「@cafecrema.coffee」からのメールを受け取れるように設定をお願いします。

※定員となりました。以降キャンセル待ちでの受付となります。ご了承ください。

コーヒーセミナーの開催予定

お申し込みはセミナーのページよりお願いします。

http://cafecrema.coffee/coffee/seminar/

なお、スマホ等の携帯電話でお申し込みの際は「@cafecrema.coffee」からのメールを受け取れるように設定をお願いします。

いつもカフェクレマをご利用頂き有難うございます。
３０日で今年の営業を終えて３１日は棚卸しでお店に居て今年最後のブログです。
ほとんど更新なくてすみません。。。

来る2019年は思いっきりコーヒーに特化していこうと思っております。
まず焙煎のスキルアップと見直しを年末から取り組んでいます。
テスト焙煎続きでかなりの豆を捨てていますが、全ては検証なくして始まりません。
今は２年前あたりの焙煎プロファイルを引っ張り出して検証中です。

また、メニューの見直しを春に向けてすすめます。
無駄を削ぎ落としてよりコーヒーショップとして特化していきたいと思います。

新年は４日より、皆様のご来店をお待ちしております。
ネットショップの出荷も４日以降となりますことご了承下さい。
皆様、良いお年をお迎えくださいませ。

いつもカフェクレマをご利用頂きまして有難うございます。
年末年始は営業時間の変更やメニューに制限がありますのでご確認をお願い致します。
なお、当店はレストランではなくカフェですのでお席の予約は受付しておりません。
ぜひお気軽にお店にお越し頂ければと思います。

年内のランチは25日が最終日です。
26日(水)定休日
27(木)〜30(日)は18時閉店。コーヒー、ケーキ、コーヒー豆小売にて営業です。※食事はありません。

31(月)と 1/1(火)〜1/3(木)はお休み

1/4(金)より営業です。

ネットショップは年内３０日までは出荷可能です。

いつもカフェクレマをご利用頂きまして有難うございます。
研修のため10/11から21日まで
営業日と営業時間、営業内容に変更があります。
お客様には大変ご迷惑をお掛けしますがご理解下さいますようお願い致します。

なお、赤バツの日はネットショップの出荷もお休みさせて頂きます。
10/22より通常営業となります。

１０月のコーヒー教室のご案内をさせて頂きます。

テーマは「いろいろな産地のコーヒーをテイスティングしてオリジナルブレンドをつくろう！」編

今回はグループでつくった「オリジナルブレンド」がお土産でお持ち帰り頂けます！！

なかなか一度に数種類のコーヒーを飲み比べる機会は無いのではないでしょうか？
この機会にお好みのコーヒーをぜひ見つけて下さい！

皆さんでワイワイコーヒーを淹れて1時間程度を予定しております。

開催日：10/26（金）19：00〜20：00 ※若干の時間延長もございます。

費用：1500円＋税

準備物：エプロン(任意)、筆記用具、携帯電話やデジカメでの撮影もOKです。

定員：10名　※先着順

お申し込みはセミナーのページよりお願いします。

http://cafecrema.coffee/coffee/seminar/

なお、スマホ等の携帯電話でお申し込みの際は「@cafecrema.coffee」からのメールを受け取れるように設定をお願いします。

６月開催のコーヒー教室のご案内をさせて頂きます。

「DRIP! COOL!! ICE COFFEE!!!」
ドリップ急冷式アイスコーヒーの淹れ方　です。

今回は教材で使用しますアイスコーヒーメーカーとコーヒー豆がオマケで付きます！！
更に！セミナー内で抽出したアイスコーヒーは、ご持参された水筒やタンブラーなどでお持ち帰り出来ます。
抽出してすぐに楽しめるアイスコーヒーメーカーでドリップの淹れ方も皆さんで学びましょう。
お申込みお待ちしております。

開催日：６/２２（金）18:30〜20:00

費用：2000円＋税

準備物：エプロン、筆記用具、お持ち帰りアイスコーヒー用のタンブラーまたは水筒など

定員：10名様　※先着順

お問い合わせフォームよりお申し込みください。

なお、スマホ等の携帯電話でお申し込みの際は「@cafecrema.coffee」からのメールを受け取れるように設定をお願いします。

※定員いっぱいとなりました。キャンセル待ちでの受付となりますことご了承下さい。

「クレママグ誕生！」

毎日楽しむコーヒーだからお気に入りのカップで飲みたい！
クレマのオリジナルカップを作りたい！（ダブルウォールグラスは作りました）という長年の思いが遂に叶いました！！しかも２色展開！！

店頭に展示していますので、ぜひお手にとってエアコーヒー飲みしてみて下さい。

プレゼントにもオススメです！！！

こちらからお買い求め頂けます。

「大人も子供も楽しめるカフェオレ」

企画から発売までかなりの時間がかかりました。。。が、納得行くまでサンプルの製造やテスト。原材料のチョイス、デザイン、容量、販売価格の調整など考えて考えて遂に新発売です！！

甘味に使ったブラジルのコーヒーの花から採れたハチミツでカフェオレベースを作ったのは多分、国内でクレマが初だと思います！！（もし違っていたら教えてくださいｗ）

側面の嬢王蜂のデザインもお楽しみに♪

温めたミルクで割れば「ホットカフェオレ」
バニラアイスに原液をかけて食べればアッフォガード風にも
みなさまのアイディアで家族みんなが一年中楽しめるカフェオレベースです。

プレゼントにもオススメです！！！

こちらからお買い求め頂けます。

５月開催のコーヒー教室のご案内をさせて頂きます。

「抽出器具で楽しむスペシャルティコーヒー」です！

コーヒーの楽しみ方のひとつに道具選びがあります。
近年いろいろなメーカーから抽出器具が発売され、コーヒーの楽しみ方が増えました。
それぞれの道具の使い方や特徴、コーヒーの味覚の違いを皆さんと一緒に楽しみたいと思います。
スペシャルティコーヒーの風味特性を一番感じる抽出器具はどれでしょうか？
みなさまのお申込みをお待ちしております。

開催日：5/18（金）18:30〜20:00

費用：1500円＋税（コーヒー豆のお土産付き）

準備物：エプロン、筆記用具

定員：各時間枠10名様　

※お申込みが定員に達しましたら、キャンセル待ちでの受付となります。
※熱湯を使用しますのでお子様連れでのご参加はご遠慮ください。

コーヒーセミナーお申込みよりお願い致します。
なお、スマホ等の携帯電話でお申し込みの際は「@cafecrema.coffee」からのメールを受け取れるように設定をお願いします。

1/15(月)から店頭販売開始の「バレンタインブレンド」
数年ぶりにドリップを復活させます。まずはこのバレンタインブレンドから。
順次、ブレンドもシングルオリジンもドリップで提供できるよう整えます！

今年のバレンタインブレンドはドリップで美味しいスッキリ深煎りのブレンドです。
チョコレートとのペアリングを楽しんで頂こうと思い、店内でお楽しみのお客様には
自家製の生チョコをサービス！！
食べながら飲んだり、溶かして一緒に楽しんだり自由にバレンタインブレンドをお楽しみ下さい。
コーヒー豆も販売中です、バレンタインのチョコと一緒にプレゼントなんて素敵だと思います。
ぜひお試しください♪

２月開催のコーヒー教室のご案内をさせて頂きます。

エスプレッソ・ラテアートセミナーです！

美味しいカフェラテは美味しいエスプレッソなくして成立しません。
エスプレッソの講座とラテアートを体験して見て楽しい、飲んで美味しいカフェラテを淹れましょう。
カプチーノとカフェラテの違いも詳しくお話します。

※お申込みがたくさん来ることが予想されます。今回は抽選とさせて頂ければと思います。
また、ご友人等複数でお申込みの際は２名様までとさせて頂きます。

お時間は約２時間を予定しております。

開催日：2/9（金）午前の部11:00〜13:00  午後の部18:00〜20:00

費用：税込3000円

準備物：エプロン、筆記用具

定員：各時間枠10名様　※抽選

お申し込みはセミナーのページよりお願いします。

http://cafecrema.coffee/coffee/seminar/

備考欄に午前の部、午後の部等の記載をお願いします。
1/25(木)抽選締め切り、抽選後メールにてご連絡させて頂きます。
なお、スマホ等の携帯電話でお申し込みの際は「@cafecrema.coffee」からのメールを受け取れるように設定をお願いします。