1984年にイナシオ・ウルバンが購入したリオ・ブリジャンテ(明るい川という意味)農園は、コーヒー生産に特化したブラジル最大級の農園です。ここでは優れた栽培方法に重点を置いています。
今回ご案内のロットはアカイヤ種、カツカイ種のロットです。
キャラメルの甘味、ローストナッツの香ばしさ、バニラの優しい風味。
軽めの優しい飲み口をご希望の方にオススメです。
ぜひお試しくださいませ。
Producer : Inacio Urban
Origin : Brazil
Area : Coromandel, Cerrado Miniero
Farm : Fazenda Rio Brilhante (ファゼンダ リオ ブリジャンテ)
Variety : Acaia Catucai
Processing : Natural
Drying : Patio
Crop year: 2023-24
Harvest Period: May - Sep (Mechanical Harvest)
Altitude : 950m-1100m
【焙煎】中深煎り
【オススメの抽出】フレンチプレス、ドリップ、コーヒーメーカー