目指したのは「しっかり濃いのに、重くなく、スッキリとした飲み心地のコーヒー」です。

このドリッパーの特徴は３つ

①角度（角度を急にしたことで豆の量は一緒でもコーヒー豆の層を厚くしました）
②穴（穴を大きく開放することで自然な抽出スピードに）
③段々（ドリッパーの壁をつたい流れてしまうお湯を防ぎました）

ペーパーは台形の物をすこし変則的な折り方で使用します。
抽出の方法はメーカーサイトで解りやすく解説されています。

自分用にもプレゼントにもオススメのドリッパーです♪

当店は2007年からお取引をさせて頂いております。